Aime

Cuisine locale et ambiance conviviale

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4,6(135)

Heures d'ouverture: Lundi à Vendredi: 10h00 - 20h00, Samedi: 10h00 - 18h00, Dimanche: Fermé
Prix: 10€ - 30€
Adresse: 2b Sq. Saint-Amour, 25000 Besançon, France
Site Web: https://facebook.com
Téléphone: +33 6 28 49 64 18

Aime est un charmant restaurant situé au 2b Square Saint-Amour, 25000 Besançon, France. Ce lieu convivial propose une cuisine française raffinée, mettant en avant des plats faits maison avec des ingrédients locaux de saison. L’atmosphère chaleureuse et accueillante en fait un endroit idéal pour déguster un repas en famille ou entre amis. À proximité, les visiteurs peuvent explorer la magnifique citadelle de Besançon ou se promener le long du Doubs. Aime est donc une excellente halte pour ceux qui souhaitent savourer une délicieuse cuisine tout en découvrant les richesses de la ville.

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Large choix de menus

Soupe de cuisses de grenouilles à la crème fouettée

Cette soupe crémeuse aux cuisses de grenouilles est une véritable découverte culinaire. La texture onctueuse se marie parfaitement avec les champignons sauvages, apportant une profondeur de saveur appréciable. Les asperges ajoutent une touche de fraîcheur qui équilibre le tout. Un plat raffiné qui saura séduire les amateurs de cuisine audacieuse, sans jamais tomber dans l'excès. Une expérience à ne pas manquer.

Huître Gillardeau spéciale avec vichyssoise de poireaux et beurre de varech

L'huître Gillardeau spéciale, accompagnée d'une vichyssoise de poireaux et de beurre de varech, offre une expérience gustative raffinée. La douceur de la vichyssoise équilibre parfaitement la salinité de l'huître, tandis que le beurre de varech ajoute une note umami subtile. Chaque bouchée est une harmonie de saveurs marines et terrestres, faisant de ce plat une véritable découverte culinaire. Un régal pour les amateurs de fruits de mer.

Croissant de pomme de terre

Le croissant de pomme de terre croustillant est une véritable découverte. Servi chaud, il offre une texture parfaite, à la fois dorée et croustillante. La douceur légère qui l'accompagne ajoute une touche délicate, équilibrant subtilement les saveurs. C'est un plat réconfortant qui ravira les amateurs de cuisine savoureuse. Une expérience gustative à ne pas manquer pour ceux qui apprécient les mets authentiques.

Truffe sur tranches de pain

La truffe sur tranches de pain, accompagnée d'une crème onctueuse, est un véritable délice. La richesse des saveurs se marie parfaitement avec la texture croustillante du pain. Chaque bouchée offre une expérience gustative raffinée, sans être trop lourde. C'est un plat qui saura séduire les amateurs de truffe tout en restant accessible. Une belle découverte à savourer avec un bon verre de vin.

Jambon de Parme sur pain croquant

Le jambon de Parme sur un pain croquant est un véritable délice. La finesse du jambon, avec ses arômes délicats, se marie parfaitement avec le croustillant du pain. Chaque bouchée offre une expérience gustative équilibrée, alliant texture et saveurs. C'est un choix idéal pour un apéritif raffiné ou une collation gourmande. Une belle manière de savourer la tradition italienne dans un format simple et savoureux.